Гулкарам қовурма

 чоршанба, 2015 Феврал 04    Лола Хакимова  

Масаллиқлар:
1. Гулкарам - 1 кг.
2. Ёғ - 200 гр.
3. Пиёз - 1 бош.
4. Туз - таъбга кўра.

Тайёрлаш:
Гулкарамнинг гул шохларини ўзагидан ажратиб олинади. Масаллиқни совуқ сувда бир-икки чайқаб олингандан сўнг қайнаб турган тузли сувга солиб қайнатиб олинади. Ярим тайёр карамни доғланган думба ёғида пиёз билан бирга қовуриб пиширилади. Таомни дастурхонга ликопчаларда тортилади.

---

---

Мавзу бўйича бошқа мақолалар

---

Ижтимоий тармоқларда дўстларингизга тавсия этинг