Мевали компот
душанба, 2015 Май 25 Лола Хакимова
Биринчи навбатда мевалар ювилиб, тозаланади. Ўрик ва олма иккига бўлиниб, данагидан ажратилади. Олхўри ва олча бутунлигича солинади. Бу мевалар ҳоҳишингизга қараб ўзгартирилиши мумкин.
Олдиндан ювиб, қуритилиб, стерилланган 3 литрли банкаларга 200 гр. шакар ва мевалар аралаш солинади.
Сўнгра уни устидан шақиллаб қайнаб турган сув солинади. Банкалар оғзи темир қопқоқда ёпилиб, тўмпарилади. Банкалар усти қалин нарсалар билан ўралади ва шу ҳолатда 3 кун давомида совутилади.
Ижтимоий тармоқларда дўстларингизга тавсия этинг
